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补钙有技巧 十个方法提高钙质吸收率
作者:科进整理 浏览:237 发布时间:2020/12/3 17:22:01钙是人体必需的微量元素,儿童长期钙缺钙可导致儿童生长发育迟缓、骨软化、骨骼变形,严重者可致佝偻病,中老年人和孕妇乳母缺钙易患骨质疏松。
很多人都明白补钙的重要性,但却不怎么注意钙的吸收问题,其实补钙不是补得越多就越好,而是要吸收得越多越好。促使钙质的吸收是有技巧的,以下是一些能帮助人体有效吸收钙质的方法:
1、食用牛奶制成各式点心,如鲜奶馒头、蛋糕、布丁等。
2、果汁饮料中也可添加牛奶一起食用,如木瓜牛奶、草莓奶昔。
3、别小看黑芝麻,亦含有丰富的钙质。
4、烹调香菇前,先让香菇晒晒太阳,可以让它活起来。
5、熬煮大骨汤、排骨汤时,可加些醋或柠檬帮助钙质溶出,以利吸收。
6、食用连骨小鱼,也是钙质摄取的最佳方法之一,如吻仔鱼粥就是个好选择。
7、虾贝类的钙质含量也不低,例如虾皮含钙量就很丰富,唯烹煮前需先用水泡过,去除多余的盐份及杂质。
8、在煎鱼或烤鱼时,最好挤些柠檬汁进去,这样既能增加食物的美味程度又可以少放些盐,更利于钙质的吸收。
9、多食用深绿色蔬菜及海藻、海带等裙带类,若能与豆腐一起食用,则所提供的钙质会更丰富,唯菠菜与豆腐不宜在同一餐中出现。
10、烹调时增加牛奶或奶粉,奶制品的使用频率:如烹调海鲜、肉类、蔬菜时,不妨可加进牛奶、如奶油白菜,鲜奶蒸蛋、起士烙鱼、起士烙通心粉等。
补钙关键在于是否充分吸收,只有钙被充分吸收了才算是成功的补钙,如果光补钙却不被吸收,那就相当于没补。
以上十个方法有助于提高钙质吸收率,只有钙被充分吸收了才算是成功的补钙,才能有益于骨骼健康,降低骨质疏松的发生率。除了补钙,定期检查骨密度也是骨质疏松的一大防治策略。OSTEOKJ3000+这款跟骨超声骨密度仪,能够检查成人和儿童的骨密度状况,产品采用全新一代硬件技术,软件界面设计美观,操作方便易学,具有良好的用户体验。